À la Carte
- Antipasto -
Bruschettta classica al pomodoro
Grillat vitlöksbröd med tärnade tomater, basilika och olivolja
Burrata
Burrata, körsbärstomater, ruccola, basilika och olivolja
Carpaccio di manzo
Utbankad rå oxfilé med hyvlad grana-ost, rucola, citron och olivolja
Antipasto misto
Blandade italienska charkuterier, hyvlad grana-ost, oliver och kronärtskocka
Cozze alla marinara
Färska blåmusslor frästa i vitlök, chili och cocktailtomater, serveras med vitlöksbröd
Misto di formaggi
Italiensk ostbricka med fyra olika sorters ost med marmelad
- Pasta -
Linguine Frutti di mare
Scampi, blåmusslor, vongole, bläckfiskringar, vitlök, peperoncino, persilja, vitvin och körsbärstomater
Carbonara
Guanciale, äggula, svartpeppar och pecorino romano
Pappardelle alla italiana
Oxfilé champinjoner, grädde, lök och grana-ost
Rigatoni al salsiccia
Salsiccia, körsbärstomater, peperoncino och grana-ost
Panzerotti ai funghi porcini
Pastakuddar fyllda med karljohansvamp i gräddsås med tryffelkräm och grana-ost
Linguine con aragosta e pomodorini
½ hummer, scampi, vitlök, peperoncino, körsbärstomater och persilja
Pappardelle al pesto e Burrata
Pesto, burrata, pinjenötter, ruccola & körsbärstomater
- Risotto -
Risotto tartufo e porcini
Med karl-johansvamp, champinjoner, tryffelkräm, vitvin och grana-ost
Risotto alla pescatora
Scampi, blåmusslor, vongole, bläckfiskringar, peperoncino, vitlök, vitvin, körsbärstomater, persilja med krämig tomatsås
- Pesce -
Spigola al forno
Ugnstekt havsabborre med vitlöksfrästa grönsaker och citron
Salmone alla griglia
Grillad lax med napoletansk sallad
- Carne -
Costata di manzo alla griglia
Grillad entrecote med rödvinsås, broccoli och klyftpotatis
Costolette d`agnello
Grillade marinerade lammracks med ugnsrostade rotfrukter
- Pizza -
Pizza Margherita
Tomat, mozzarella och basilika
Gambero
Tomat, mozzarella, scampi, vitlök, persilja
Marinara
Tomat, mozzarella, blå musslor, scampi, calamari, färsk vitlök, persilja, citron
Diavola
Tomat, mozzarella, stark salamino, lök, peperoncino, grana-ost
Ortolana
Tomat, mozzarella, paprika, zucchini, champinjoner, tomatskivor, oliver
Diamante
Tomat, mozzarella, lufttorkad skinka, hel burrata, ruccola & olivolja
Mille fiori
Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinka, champinjoner, räkor
Nduja e Gorgonzola
Tomat, mozzarella, nduja, gorgonzola, svarta oliver
Mezza Luna (halv inbakad)
(Inbakade)Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinka
Tomat, Mozzarella, italiensk lufttorkad skinka, rucola, olivolja
Bresaola e Tartufo
Tomat, mozzarella, bresaola, rucola, kronärtskocka, tryffelkräm, olivolja & hyvlad grana-ost
Antipasto
Tomat, mozzarella, lufttorkad skinka, bresaola, salami, hyvlad grana-ost, rucola, olivolja
Cinque formaggi Bianca
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicato, taleggio, grana-ost
Salsiccia e scamorza
Tomat, mozzarella, italiensk korv, rökt mozzarella och kronärtskocka
Arlecchino
Tomat, mozzarella, champinjoner, pinjenötter, rucola, pesto och hyvlad grana-ost